Nettoyant Désincrustant pour Matériel de Cuisine – LAURCEN A

Caractéristiques

pH : < 1
Densité : 1,30

BIODEGRADABILITE SUPERIEURE A 90 %

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Nettoyant Détartrant Désincrustant : La Solution Idéale pour Éliminer les Dépôts Calcaires sur le Matériel de Cuisine

Dans le domaine de la restauration et de l’industrie alimentaire, le maintien d’une propreté impeccable du matériel de cuisine est essentiel. Les dépôts calcaires, qui se forment naturellement en raison de l’utilisation régulière de l’eau, peuvent entraîner une baisse de performance des équipements et augmenter les risques de contamination. Le Nettoyant désincrustant LAURCEN A est un produit spécialement conçu pour éliminer ces dépôts de manière efficace, tout en assurant la sécurité et la conformité aux normes alimentaires. Dans cet article, nous allons explorer en profondeur les avantages, les utilisations et les meilleures pratiques d’utilisation de ce produit.

Qu’est-ce que le Nettoyant Détartrant Désincrustant LAURCEN A pour Matériel de Cuisine ?

Le Nettoyant détartrant désincrustant LAURCEN A est une solution acide développée pour dissoudre les dépôts calcaires sur une variété de surfaces et d’équipements de cuisine. Que ce soit pour les bains-marie, les machines à laver la vaisselle, les fours à vapeur ou les autolaveuses, ce produit garantit un nettoyage en profondeur tout en préservant l’intégrité des matériaux.

Une Formule Efficace Contre les Dépôts Calcaires

Ce produit se distingue par sa formulation acide qui permet de dissoudre rapidement et efficacement les dépôts de calcaire, même dans les zones difficiles d’accès. Cette efficacité permet de prolonger la durée de vie des équipements de cuisine et de garantir leur bon fonctionnement.

Conformité aux Normes Alimentaires

LAURCEN A est conforme à la législation réglementant les produits de nettoyage des appareils en contact avec des denrées alimentaires, conformément à l’arrêté du 27 septembre 1985 et ses modifications. Cela en fait un choix sûr pour les professionnels de la restauration et de l’industrie alimentaire qui doivent respecter des normes d’hygiène strictes.

Les Avantages du Nettoyant Désincrustant

L’utilisation régulière du Nettoyant détartrant désincrustrant LAURCEN A présente de nombreux avantages pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Voici quelques-uns des principaux bénéfices de ce produit.

Élimination Efficace des Dépôts Calcaires

Les dépôts calcaires peuvent s’accumuler rapidement sur les équipements de cuisine, réduisant leur efficacité et leur durabilité. Le Nettoyant détartrant désincrustrant LAURCEN A  est conçu pour attaquer ces dépôts à la source, assurant ainsi un nettoyage en profondeur qui prévient les dysfonctionnements et les réparations coûteuses.

Polyvalence sur Divers Matériaux

Ce produit est extrêmement polyvalent et peut être utilisé sur une large gamme de matériaux, notamment le plastique, l’aluminium, l’inox et le carrelage. Sa formule acide est assez puissante pour dissoudre le calcaire sans endommager les surfaces, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans différents contextes de cuisine professionnelle.

Facilité d’Utilisation

Le Nettoyant détartrant désincrustrant LAURCEN A est facile à utiliser, avec une application simple qui ne nécessite pas de compétences techniques particulières. Son efficacité rapide permet aux professionnels de gagner du temps, ce qui est crucial dans les environnements où la rapidité et l’efficacité sont essentielles.

Conformité H.A.C.C.P.

Dans le cadre de la gestion de la sécurité alimentaire, le LAURCEN A est recommandé pour une utilisation en conformité avec les principes H.A.C.C.P. (Hazard Analysis Critical Control Point). Ce système de gestion identifie et contrôle les dangers potentiels dans la chaîne de production alimentaire, et l’utilisation de ce produit dans la zone de lave-vaisselle aide à maintenir des standards élevés de propreté.

Applications du Nettoyant Désincrustant dans les Cuisines Professionnelles

Le Nettoyant détartrant désincrustrant LAURCEN A est conçu pour être utilisé dans divers domaines de la cuisine professionnelle, où les dépôts calcaires peuvent poser problème. Voici quelques-unes des principales applications de ce produit.

Nettoyage des Bains-Marie

Les bains-marie, utilisés pour maintenir les aliments à une température constante, sont particulièrement sujets à l’accumulation de calcaire. L’utilisation régulière du  LAURCEN A permet de garder ces appareils en parfait état de fonctionnement, prévenant les pannes et assurant une performance constante.

Entretien des Machines à Laver la Vaisselle

Les machines à laver la vaisselle dans les cuisines professionnelles peuvent rapidement accumuler du calcaire, surtout dans les régions où l’eau est dure. Le Nettoyant détartrant désincrustrant LAURCEN A est efficace pour désincruster ces machines, garantissant un nettoyage en profondeur qui prévient l’accumulation de calcaire et maintient l’efficacité de l’appareil.

Détratrage des Fours à Vapeur

Les fours à vapeur, en raison de leur contact constant avec l’eau, peuvent également être affectés par l’accumulation de dépôts calcaires. Le LAURCEN A   est conçu pour pénétrer et dissoudre ces dépôts, permettant ainsi à ces équipements de fonctionner à leur pleine capacité.

Nettoyage des Autolaveuses

Les autolaveuses, utilisées pour nettoyer les sols dans les environnements de cuisine, sont également susceptibles d’accumuler du calcaire. Le Nettoyant détartrant désincrustrant LAURCEN A aide à maintenir ces machines en bon état de fonctionnement en éliminant les dépôts calcaires qui pourraient affecter leur performance.

Fréquence d’Utilisation

Pour prévenir l’accumulation de calcaire, il est recommandé d’utiliser le LAURCEN A régulièrement, en fonction de l’utilisation de vos équipements et de la dureté de l’eau. Un nettoyage hebdomadaire est souvent suffisant dans les environnements de cuisine très actifs.

Conclusion

Le Nettoyant détartrant désincrustrant LAURCEN A  est un produit essentiel pour les professionnels de la cuisine qui cherchent à maintenir leurs équipements en parfait état. Sa capacité à éliminer les dépôts calcaires de manière efficace, combinée à sa conformité aux normes alimentaires, en fait un choix incontournable pour toute cuisine professionnelle. Utilisé régulièrement, il assure non seulement la propreté et l’hygiène, mais aussi la longévité des équipements. Pour un environnement de travail impeccable et des équipements performants, optez pour le LAURCEN A  dès aujourd’hui.

Utilisation

Mode d’emploi du LAURCEN A

Détartrage des zone de lavage des Laves Vaisselles :
Mettre la machine en marche et faire chauffer à 60°C.
Verser le détartrant dans le bac de lavage à raison de 3 à 5 % de produit pour un bac de 100 L.
Laisser fonctionner la machine minimum 15 minutes.
Vidanger et rincer.

Détartrage de la zone de rinçage des Laves Vaisselles :
Pulvériser le produit sur les parois et les rampes de rinçage.
Laisser agir 10 à 15 minutes.
Faire fonctionner la machine pour décoller les dépôts calcaires.
Rincer abondamment à l’eau claire.

Nettoyage de surface :
Diluer à 10 %, appliquer à l’aide d’une lavette, laisser agir quelques minutes puis rincer à l’eau claire

Nettoyage de bain-marie et récipients :
Vider le bain-marie ou récipient et procéder comme un nettoyage de surface ou diluer 10 % de LAURCEN A dans l’eau du bain-marie ou récipient, laisser agir 15 minutes, vidanger et rincer à l’eau claire