Une hotte de cuisine professionnelle joue un rôle essentiel dans l’élimination des fumées, des odeurs et des graisses générées pendant la cuisson. Cependant, avec une utilisation régulière, les hottes peuvent accumuler de la graisse tenace. Il est donc crucial de nettoyer régulièrement votre hotte de cuisine pour maintenir un environnement de travail sain et sécurisé. Dans cet article, nous vous guiderons à travers les étapes du nettoyage d’une hotte de cuisine professionnelle et vous présenterons nos produits dégraissants, détergents alimentaire recommandés pour un nettoyage efficace.
1. Préparation avant le nettoyage :
Avant de commencer le nettoyage de votre hotte de cuisine, assurez-vous de prendre certaines précautions. Éteignez l’alimentation électrique de la hotte et protégez les zones adjacentes avec des bâches ou des chiffons. Assurez-vous également de porter des gants de protection et des lunettes de sécurité pour éviter tout contact avec les produits de nettoyage.
2. Élimination de la graisse :
La première étape consiste à éliminer la graisse accumulée sur la hotte. Utilisez un dégraissant puissant spécialement conçu pour les hottes de cuisine professionnelles. Appliquez le dégraissant sur les surfaces graisseuses, en insistant sur les filtres et les surfaces internes de la hotte. Laissez agir le produit pendant quelques minutes pour dissoudre la graisse, puis utilisez une brosse à poils durs ou une éponge non abrasive pour frotter les surfaces.
3. Nettoyage des filtres :
Les filtres de la hotte sont souvent les plus touchés par l’accumulation de graisse. Retirez les filtres et trempez-les dans une solution d’eau chaude et de détergent dégraissant. Laissez-les reposer pendant quelques minutes pour dissoudre la graisse, puis utilisez une brosse pour frotter doucement les filtres et éliminer les résidus graisseux. Rincez abondamment à l’eau chaude et laissez sécher complètement avant de les remettre en place.
4. Désinfection des surfaces :
Une fois que la graisse a été éliminée, il est essentiel de désinfecter les surfaces de la hotte pour éliminer les bactéries et assurer un environnement hygiénique. Utilisez un désinfectant spécifique pour les surfaces de cuisine et appliquez-le sur toutes les parties de la hotte, y compris les surfaces internes et externes. Laissez le désinfectant agir selon les instructions du fabricant, puis essuyez soigneusement avec un chiffon propre.
5. Rinçage final et séchage :
Une fois le nettoyage et la désinfection terminés, rincez toutes les surfaces de la hotte à l’eau chaude pour éliminer les résidus de produits de nettoyage. Veillez à bien rincer les filtres et toutes les parties accessibles. Ensuite, utilisez des chiffons propres pour sécher soigneusement toutes les surfaces afin d’éviter la formation de moisissures ou de dépôts supplémentaires.
Produits dégraissants, détergents et désinfectants recommandés :
Pour un nettoyage optimal de votre hotte de cuisine professionnelle, nous recommandons les produits suivants, spécialement conçus pour éliminer la graisse tenace et désinfecter les surfaces :
Détergent Dégraissant surpuissant Multi-Usage FORCE JAUNE:
FORCE JAUNE puissant dégraissant conçu spécifiquement pour les hottes de cuisine professionnelles. Il dissout rapidement les dépôts de graisse et facilite leur élimination.
Vous cherchez un moyen efficace de dissoudre les dépôts de graisse tenaces ? Ne cherchez pas plus loin ! Notre détergent est conçu pour dissoudre rapidement les graisses même les plus résistantes et faciliter leur élimination. Non seulement il nettoie en profondeur, mais il est également respectueux de l’environnement en étant fabriqué à partir d’ingrédients naturels et biologiques. N’hésitez plus, essayez notre détergent et préparez-vous à dire adieu aux taches de graisse indésirables.
Détergent Dégraissant Puissant Alcalin Alimentaire DEGRAGIL:
DEGRAGIL est un détergent dégraissant puissant qui élimine efficacement la graisse et les résidus de graisses tout en laissant une surface propre et sans traces.
Vous cherchez un moyen efficace de nettoyer les surfaces de votre cuisine ? Un bon détergent est la solution qu’il vous faut. Avec sa capacité à éliminer efficacement les graisses, un détergent de qualité peut vous aider à garder votre cuisine propre et prête à préparer vos repas. De plus, vous pouvez avoir la tranquillité d’esprit que votre surface restera impeccable, sans traces de résidus ou de dépôts de saleté. Que vous ayez besoin de nettoyer une plaque de cuisson, des hottes, votre cuisine, ou un comptoir, un détergent est votre compagnon fiable pour une cuisine propre et hygiénique.
Détergent – Dégraissant Alcalin Non Moussant – DUNDEE:
Un nettoyage régulier de votre hotte de cuisine professionnelle est essentiel pour maintenir un environnement sain et sécurisé. En suivant les étapes décrites ci-dessus et en utilisant le détergent dégraissant DUNDEE, vous pouvez éliminer efficacement la graisse tenace et assurer la propreté de votre hotte. N’oubliez pas de consulter les instructions du fabricant et de respecter les consignes de sécurité lors du nettoyage de votre hotte de cuisine professionnelle.
Pour obtenir les meilleurs résultats, vous pouvez compter sur nos produits dégraissants, détergents et désinfectants spécialement formulés pour le nettoyage des hottes de cuisine professionnelles. Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus sur nos produits et profitez d’une hotte propre et hygiénique dans votre cuisine professionnelle.
